EEN STREEK MET VELE TROEVEN
Le ferme de Franc ligt in Zuid-Frankrijk in het departement Aude in de regio Languedoc Roussillon. De vallei van de Aude ligt tussen de Pyreneeën en het Masief van de Cevennen. In het oosten grens het departement aan de Middellandse Zee. De vallei van de Aude wordt doorstroomd door de gelijknamige rivier en ook het Canal du Midi trekt zijn spoor doorheen het landschap. De streek heeft ontzettend veel te bieden: van de bergen van de Montagne Noir, tot de witte zandstranden aan de kust, langs bekende historische steden zoals Carcassonne of pittoreske, afgelegen dorpjes. Er zijn de wijngaarden, de zonnebloemvelden, de verfijnde keuken en voortreffelijke wijnen,… Kom wandelen, flaneren, genieten en ontdekken!
HET LAND VAN DE KATHAREN
De Aude wordt ook wel ‘Land van de Katharen’ genoemd. Het katharisme ontwikkelde zich in het Zuiden van Frankrijk in de 12de eeuw als reactie tegen de regels en de corruptie van de Rooms-Katholieke kerk. De Katharen waren de doorn in het oog van paus Innocentius III die opriep tot een kruistocht tegen deze ketters. Op bevel van de Franse koning trok de gevreesde ridder Simon de Montfort met zijn leger naar Zuid-Frankrijk om dorpen te plunderen en te verwoesten. Zo’n 30.000 Katharen vonden daarbij de dood op de brandstapel. In het landschap van de Aude treft je vandaag nog vele relicten van de Kathaarse periode.
